甘蔗炖鸡盅的做法，准妈妈喝了全身暖！孕妈咪冬天吃点东西保暖，甘蔗炖鸡盅让孕妈咪喝了不仅超级滋补，还能治疗感冒咳嗽，准妈妈喝了全身暖暖的，下面一起来看看甘蔗炖鸡盅的做法。

甘蔗炖鸡杯

的材料：

材料

去骨鸡腿 1 只（700 克），去皮甘蔗 120 克，生姜 10 克

调料

盐 10 克，鸡粉 5 克

做法：1：

1、将市场上买回的去骨鸡腿切成块，取下腿骨备用，做煲汤之用。

2、生姜切片备用，甘蔗切成长条。

3、将切好的鸡块和鸡骨一起烧开，然后用清水冲凉。

4、冷却后的鸡块去皮、去油，洗净后与姜片、鸡骨、甘蔗一起放入圆杯中。

5、烧开水 1500 毫升，加入鸡粉和盐，然后倒入圆盅内，加一层保鲜膜，放入电饭煲内蒸 40 小时左右即可。

粑粑

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1、特别强调鸡皮，因为有些准妈妈可能会受到孕吐的困扰，剥掉鸡皮后食用就不容易反胃了。

2、甘蔗炖鸡盅其实可以加米酒调味，但准妈妈不宜饮酒，所以用姜代替米酒进行调味。

3、可以买红糖甘蔗作为这道菜的配料，红糖甘蔗的味道比较香，如果准妈妈喜欢甜一点的口感，可以加一点白糖。